関して エビス　オン　ロブソン

Our Family

えびす・ロブソンは４０年前に設立した亀井グループ社のレストランの一つです。現在３５０人以上のスタッフを持ち、お客様の生活に少しでも楽しい思い出が生まれるよう日々トレーニングに励んでいます。亀井グループには伝統と斬新な新作を生み続ける亀井ロイヤルと、新たにブロードウェイ通りに出来たえびす・ブロードウェイやローカルにも人気高い大増グループが含まれており、各店舗は共通の内容を持ちながら、独自の個性で溢れています。

どの店舗も美味しい料理と暖かいサービスを提供しておりますが、おしゃれなラウンジや、伝統的な畳部屋など独特の雰囲気の違いが各店舗に存在します。家族と一緒にご飯を食べる時も、ビジネス・ミーティングやパーティーにも最適です。

地元バンクーバー人が今までに経験した事の無い、ただの居酒屋でもスポーツバーでもレストランでもないまったく新しい空間を作りたい。それがこのえびす・レストランのテーマでした。それを実現するためにえびす・ロブソンではどんなシチュエーションでもぴったりな雰囲気を作るため、高い天井、ロマンティックな空間、ホッケー観戦なども楽しめる巨大スクリーンをはじめとする、様々なデザインが組み込まれる事になりました。誕生日のパーティーにも最適で、フレンドリーなスタッフが場を常に盛り上げてくれます。

常に新しい試みを研究し、お客様が病みつきになるような作品とサービスを提供させていただいてます。他では絶対に見つからないものがえびすにはたくさん見つかります。

メディアから

Martiniboys.com より “多くの人は新しいものにチャレンジするのに抵抗感をいだき、大型ＴＶやお得価格のドリンクなどで注意を紛らわさない限りはオリジナルティー溢れる作品が並ぶメニューを手に取るのにすら手間取ってしまう。えびすではその斬新かつ新しい作品が並ぶメニューもそのカジュアルな空間と、日本で鍛えられた本物のプロから来る安心感でどんな人をも安心して新しいものを試したくなる空間を提供してくれる” –エレン・ジェイコッブメラーより。"